SENDUNG
15:30 Uhr
19:20 Uhr, 20:30 Uhr
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-minu's Monat -minu’s Monat beleuchtet die verschiedenen Spezialitäten unserer Stadt – Basler Mimpfeli, die jeweils für den Monat typisch sind. Die Beiträge beleuchten Dinge des Basler Alltags. Oft sind es Sachen mit denen man immer wieder konfrontiert wird – aber nichts Genaues darüber weiss.Am Schluss jeder Sendung wird ein Rezept vorgestellt, das in die Zeit und die Saison passt. Neu: in der jetzigen Staffel benutzen wir nur Convenience-Food - wir zeigen also ein rasches, bequemes Kochen, das nicht den Anspruch auf Hobbykocherei oder Punkteküche erhebt, sondern das nur e i n Credo hat: wie bringe ich in 7 Minuten etwas Gutes auf den Tisch! Rezepte zum Download:CouscousThailändische Broccoli-PfanneSpinat-SchnellsouffléRüebli-IngwersuppeShepherd’s PieFonduewäheWeihnachts-FiletSuurgrutt-UfflaufTiraminuMais-PizzaKalti Ärbsli-SuppeSpaghetti Cacio e PepePäckli-Pudding mit AnanasRavioli aus der DoseSpinat-AuflaufSchlemmerfilets | Infos zur Sendung minu's Monat |
