SENDUNG
23.02.12 - 13:30 Uhr
24.02.12 - 17:10 Uhr, 26.02.12 - 16:25 Uhr
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-minu's Monat -minu’s Monat ist ein Magazin, das die verschiedenen Spezialitäten unserer Stadt beleuchtet – Basler Mimpfeli, die jeweils für den Monat typisch sind. Die Beiträge beleuchten Dinge des Basler Alltags. Oft sind es Sachen mit denen man immer wieder konfrontiert wird – aber nichts Genaues darüber weiss.Am Schluss jeder Sendung wird ein Rezept vorgestellt, das in die Zeit und die Saison passt. Neu: in der jetzigen Staffel benutzen wir nur Convenience-Food - wir zeigen also ein rasches, bequemes Kochen, das nicht den Anspruch auf Hobbykocherei oder Punkteküche erhebt, sondern das nur e i n Credo hat: wie bringe ich in 7 Minuten etwas Gutes auf den Tisch! Rezepte zum Download:Weihnachts-SchüüfeliFertig-Röschti «Wild Maa»Määlsuppe à la –minuSchlemmerfilets
| Infos zur Sendung minu's Monat-minu’s Monatssendung bietet einen Einblick ins tierische Basel - besucht wird das grösste Froschmuseum von Europa. Es liegt in einer Tiefgarage von Münchenstein. Dann zeigt –minu den Zuschauern, weshalb es netter ist mit Elefanten als mit Hunden spazieren zu gehen – allerdings gilt es da auch einige Schwierigkeiten zu überwinden… Und ein Besuch ist in Basels erstem «Hammam», angesagt. Dieses läuft beim alten Str. Johanns Bahnhof rund um das Stellwerk auf Volldampf. Beim Rezept geht’s um das berühmte Schlemmerfilet. |
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